Napredak u poljoprivredi sve više ovisi o primjeni tehnologije i inovacija koje omogućuju učinkovite i održive metode proizvodnje. Digitalna rješenja postaju nezaobilazni alat za proizvođače koji žele povećati kvalitetu i konkurentnost svojih proizvoda. Studenti Sveučilišta Algebra svojim inovativnim projektima prednjače u modernizaciji ovog sektora.
Na VI. međunarodnom znanstveno-stručnom skupu „Inovacije i agrobiznis – Transfer znanja i tehnologije,“ održanom 29. studenoga 2024. na Fakultetu agrobiotehničkih znanosti u Osijeku, studenti Sveučilišta Algebra, Mihael Dedić i Ivan Kozjan, predstavili su svoj projekt „Automatizacija praćenja procesa fermentacije vina: I’m Solution.“ Pod mentorstvom profesora Daniela Belea i uz podršku Algebra LAB-a, razvili su tehnološko rješenje koje omogućuje vinarima praćenje ključnih parametara fermentacije vina, poput temperature, pH vrijednosti, razine šećera i koncentracije CO₂, putem mobilne aplikacije. Sustav je prilagodljiv različitim vrstama fermentacijskih posuda, čineći ga univerzalnim rješenjem za male i velike vinare.
Projekt donosi brojne prednosti kao što je optimizacija procesa fermentacije, poboljšanje kvalitete vina, ušteda vremena te povećanje konkurentnosti na tržištu.
Sudjelovanje na ovom prestižnom skupu omogućilo je našim studentima razmjenu ideja s međunarodnim stručnjacima i promociju njihove inovacije koja predstavlja važan korak prema digitalizaciji poljoprivrede. Projekt „I’m Solution“ potvrda je da se s trudom, znanjem i inovativnim pristupom može postići značajan utjecaj na razvoj poljoprivredne industrije.
Čestitamo Mihaelu i Ivanu na ovom izvrsnom uspjehu!
